MARCO

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Lv 7

本人認為有學問的朋友(陸續補充): HA00020069 HA00412673 HA00063087 HA00528679 HA00166765 HA00046084 HA00325529 HA00006724 HA00008918 HA00005942 HA00015793 HA00059754 11月25日 http://hk.knowledge.yahoo.com/my/profile?show=HA00084731 朋友opl_lau終於憑實力重回大學級,實在可喜之極!! Amy姐曾發問的問題:上翅後敬酒的起源: 以前宴會酒席並不一定有魚翅,從前一般宴會,是以九大簋或八大八小為主, 九大簋即九個菜式,八大八小是八個菜式加八小碟京果之類傳統習慣上,是到了第三個菜式是才敬酒,取意生生不息;同時這也和宴會情況配合.因為在宴會時,上第一個菜時,可能有些賓客還沒趕到,到第三個菜上時,賓客一般應該到齊,這時主人敬酒最適合古禮法通常在酒過三巡時,主人才正式發言,向賓客致謝;在很多宋元小說中,都有很多酒過三巡後主人說話的記載;所謂酒過三巡,即到第三個菜上桌時,故沒魚翅的宴會,主人在第三個菜上時敬酒.其後酒席發展為先上兩個葷,第三個菜上翅,才變成上翅時敬酒源自<魯金---香港舊語> 有史以來終於有第一條放在知識推介的問題,真是慚愧(比本人曾放在知識推介的答題少得多): http://hk.knowledge.yahoo.com/question/?qid=7006121600072

發問 14 回答 786

2007-01-08 10:12 pm

求上海菜中英名称对照

2007-01-09 4:43 am

吃蛇羹時為什麼習慣灑上菊花和檸檬葉在上面呢？

2007-01-07 5:19 am

香港有哪些藝人有碩士甚至博士學位？

2007-01-08 7:21 am

今年10月7日是不是孔聖誕？政府通過了定那天為法定假期沒有？

2007-01-08 3:59 am

"Up dup" (即細, 簡陋)的正字係咩?

2007-01-07 6:20 am

Avrocar.......中文解釋系乜???/

2006-12-31 7:48 am

為何會用「膽」來代表「勇氣」呢?

2007-01-03 11:26 pm

何解女性較男性喜歡吃甜品??

2007-01-05 8:16 pm

請問“老連咁大”的"老連" 是甚麼意思? 謝謝！

2007-01-06 5:33 am

新界、九龍有甚麼廟宇?

2007-01-05 2:54 am

有便宜唔使「洗頸」，「洗頸」係乜意思呢？

2007-01-05 3:33 am

為何【Fire】有　解僱　的意思？

2007-01-03 3:55 am

2007年1月1號叱咤樂壇d獎有咩,邊個拿左?

2007-01-02 9:57 am

我想問呢張繼聰係咪做過童星架?

2007-01-02 8:19 am

舉頭三呎有神靈出處

2007-01-01 1:42 am

解(0.7+x)^2=(1.3-2x)^2。那麼x=?或?

likayin20042002

2007-01-01 4:18 am

點解排行最細既人叫老么?

2007-01-01 9:06 pm

「水剌牀」點解會叫做「水剌牀」？同「牀」有甚麼關係？

2007-01-01 7:04 am

為什麼祝人聖誕快樂和新年快樂英文要用Merry Christmas和Happy New Year呢？

2006-12-30 6:04 am

原鈊筆定鉛鈊筆?

2006-12-28 11:39 pm

點解熱啤酒會好難飲？

2006-12-11 9:41 am

有關啞的人士的溝通方式(請看清問什麼才回答!!)

2006-12-26 8:58 pm

點解『殮房』又稱為『太平間』??

2006-12-17 5:37 am

什麼是食物銀行?

2006-12-28 1:10 am

五代十國時期的吳越,國祚有幾長?

2006-12-27 12:04 pm

勾踐個仔點解唔係姓勾?

2006-12-27 5:33 am

慶曆變法及熙寧變法兩者的成功和失敗地方比較？（10分）

2006-12-26 10:27 pm

點解樹熊的育兒袋開口朝下，為什麼袋裹的小樹熊唔會從裏面掉下來？

2006-12-20 1:28 am

為什麼話人蠢叫做「笨蛋」呢？

2006-12-25 10:27 pm

日本自古至今曾有多少城市曾經成為首都呢？

2006-12-26 2:45 am

什麼叫'榮總'?

2006-12-26 2:13 am

什麼是三低一高?

2006-12-24 9:52 pm

哈爾移動城堡中的哈爾的英文名係咩?

2006-12-24 3:53 pm

723天與時並進：PIER PRESSURE 標題怎譯？及聞中問字解？

2006-12-19 9:34 pm

國破山河在,城春草木深,這句用了甚麼修辭手法?

2006-12-21 6:37 am

古時韓國的中宗皇帝的生平

2006-12-23 8:28 pm

係唔係每隔十九年,生日o既新舊曆會在同一日?

2006-12-22 9:13 pm

「孻」字似乎只在粵語中出現，

2006-12-22 5:53 am

盧溝橋???蘆溝橋???哪個才是正寫?

2006-12-21 2:46 am

水滸傳中的人物,除宋江外,是不是全部都是虛構的???

2006-12-22 7:10 am

為什麼祖兒踩炭要加入薯仔??(20分)

2006-12-21 6:58 pm

俗語 :『王小二拜年，一年不如一年! 』王小二到底是何許人呢??

2006-12-21 2:04 am

天馬艦嘉年華

2006-12-20 7:27 am

香港現時有幾多個公共屋呢？

2006-12-20 2:06 am

樹仁學院的歷史

2006-12-19 5:23 am

隋煬帝個煬字何解?

2006-12-18 7:09 am

在撲克話事啤中「晒冷」一詞的由來。

2006-12-18 3:14 am

甲子園名稱由來和有關資料

2006-12-17 11:50 pm

咩係信長包圍網同天下布武?

2006-12-16 9:46 pm

田漢係點死?

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