請問在食肆問卷中的"賣相"是什麼的意思?請簡單及容易明白來解釋。?

食品的盛載方式，食物的顏色光澤配搭，製成的食材本身的是否好看，結合成為一份"餐"的整體吸引度。

用一句解釋「賣相」：你看見它是否能提升(或最少達至)你想吃這食品。

食物ge外貌

【相】ㄒㄧㄤˋ：容貌、外形、模樣。如：「長相」、「福相」、「吃相」、「窘相」、「●賣相」。