國中國小營養午餐的成本?還有教職員吃免費的問題?

各位大家好
國中、國小的營養午餐
我上網查
一餐，最便宜的有27元 
有的35元，最高有60元.......

那麼一個學生，一餐營養午餐，的成本是多少
一個餐盤這樣...

廠商可以賺多少?

為什麼每年學校招標時，廠商都擠破頭跑來競標....
到底那一盤成本多少呢

再來就是
我去校長室和總務處教務處送文件時
看到營養午餐的廠商端進去很豐盛的合菜.....量滿多的
一群老師和處室膱員就圍著吃

我就問那個送餐的師傅
他說每天都會多出來的啊
是招待老師的，不收錢的.....

這麼好，老師吃不用錢的。學生要繳錢。
這樣是合法的嗎

然後上網搜尋一番
校長的親戚就是開營養午餐的店家....

然後搜尋學校的招標網站，店家以精準的底標價格標到了...太神準了
但沒有法律規定校長的親朋好友不能競標.......無法可管....
也沒有證據校長有洩漏底標價錢給人
所以每學期都是同一家標到....
沒證據說是校長洩漏的啊
店家可以說「底標是我夢到的，我天生神力」那也沒轍啊

好啦話說回來
一盤的營養午餐成本是多少
廠家每天、每月、每學期賺多少
幫我算算 我不會算成本

還有我看報導說，全台灣的學校每天營養午餐剩下的數量驚人
那這些多出來的菜飯都到哪裡去了.....是學生帶回家還是老師帶回家?
你們都有讀過學校 能說來聽聽嗎謝謝

(我們班上是被老師帶回家了)