為什麼自製的饅頭冷了以後會很硬沒有彈性? 市售的饅頭卻仍然能保持鬆軟。?
回答 (3)
因為有些店家有放置食物膨鬆劑... ... ... ... ...
市售饅頭同樣會冷會乾,問題是你付錢買的絕不會等到又冷又硬才吃,自製的可吃可不吃,性質有別
這個可能是你想知的答案。其實問"饅頭冷仍軟辦法"便可找到。
收錄日期: 2021-04-11 23:29:40
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20210222060302AAfHhsa
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