請問茴香（蒔蘿）煎蛋的英文是？
回答 (5)
2020-12-18 11:32 am
Fennal Frittata
fennal是茴香(綠色的香草)
frittata是義大利類似這樣有"餡料"的厚煎蛋名稱
＿
因為這樣有餡料的煎蛋一般叫omelette吧，但是會較多蛋槳和軟的，你這種是像中式上海的餡餅(不是蛋而是粉槳的)pancake，所以可借用frittata這個好像好高級特色的字。
fennal是茴香(綠色的香草)
frittata是義大利類似這樣有"餡料"的厚煎蛋名稱
＿
因為這樣有餡料的煎蛋一般叫omelette吧，但是會較多蛋槳和軟的，你這種是像中式上海的餡餅(不是蛋而是粉槳的)pancake，所以可借用frittata這個好像好高級特色的字。
2020-12-18 5:43 am
dill fried egg pancakes
Yummy!
Yummy!
2020-12-18 1:39 pm
a dill frying egg flat cake Savoury.
2020-12-21 12:16 pm
Omelet eggs with spice or Fennel.
2020-12-18 10:15 am
spicy fire eggs ，茴香是香料，不是主角，可以不提，如是蝦仁炒蛋，就要蝦仁在前，fire shrimps with eggs ，記住主閒要分清楚
收錄日期: 2021-04-11 23:21:20
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20201217164856AAtI8I5