為什麼佛教不能吃發酵食物？

因為發酵食物是生物運動引發的結果，算是動物

你不要硬是抬槓說什麼植物也算生物，如果硬要這樣鑽牛角尖我可以直接挑開來說，和尚只能吃素的這個規定原本就不是佛教教規，是傳入中國並普及化之後，唐宋朝的皇帝為了抬高出家的門檻所以硬性規定的，屬於古代中國限制僧人的國法，根本不是教規，而為什麼唐宋皇帝要這樣抬高出家人的門檻？因為唐宋時代的兵、賦制度，僧人免役，因為僧人沒有個人產業所以不必繳納農稅，而且僧人的收入來源主要是通過信徒，你不能在樂捐上徵稅，甚至還要因為他們樂捐讓他們抵稅，佛寺儼然成為了另一個公家單位，而唐宋皇帝基本上對教權影響力的擴大沒有太多控制手段，硬性滅佛在魏晉時代以經吃到虧了，所以只能採柔性的釜底抽薪，硬性規定由俗轉僧必須戒葷戒酒，否則就依然是俗，俗人就得耕田就得繳稅，軍戶就得16歲登記接受集體訓練跟隨時的徵調，這樣你能理解嗎？至於怎樣叫素怎樣叫葷，歷朝歷代各地的規定都不一樣，而現代的佛教認知就是發酵品不是素，而既然封建時代的無理規定都過去了為什麼和尚還要繼續遵守齋戒？因為他們是宗教，他們要維持傳統價值來換取集體大眾的接納與信仰，否則一群和尚喝酒吃肉叫小姐去廟裡你還會心甘情願的把錢捐給他們嗎？隨著社會普世價值的多元發展，未來加諸在宗教團體之上的限制只會越來越多，因為古代只有一個皇帝會對他們的搶權威行為不爽，現代全民都是自己的皇帝，全民都會很不爽宗教團體不斷擴大影響力擴大財源而不必額外付出任何代價，這樣有理解嗎？

另外，麵包是發酵品，饅頭也是發酵品，但內地的和尚可以吃饅頭，你看是不是見鬼了，現在關於佛教徒或僧人能吃什麼不能吃什麼這個問題只有一件事是能確定的，那就是應該怎樣吃是那個吃的人自己說了算，這點連醫生都不可能左右人，糖尿病他就是愛吃糖醫生也阻止不了，他出家了就是要喝酒，你有什麼權力阻止，你最多只能諷刺他是假和尚，這才是客觀事實。

不過你千萬不要跟佛教徒爭論這個，否則隔天你去醫院評測智商寫完問卷會意外的發現你的智商比上一次評測掉了十幾點，因為這些關於教條的東西，在今天已經成了派系鬥爭的工具了，而你自己陷進去就是被工具當工具，現在連真正的和尚都知道不要開口跟人爭這沒完沒了的。

佛教沒有規定不能吃發酵食物呀！
只有規定守戒的人(或者容易發脾氣的人(盡量不要吃)或者修慈悲心的人)不能吃有血有皮的任何肉，剩下的蛋奶素和五葷素就是看個人，至於發酵食物，從來沒有聽過

麵包 醬油 優酪乳 起司 酒 
不過為什麼不能吃我就不知道了
第一次聽到
挺莫名其妙的規定

免得會發笑甚至會發嘨所以不建議吃

食物是由人們自己建立出來的，每個地區，每個民族，都不盡相同。你的認知，別人不一定認同，所以各吃各的，能活下去最重要。有什副作用，再來研究，好吃難吃，各說各話，能吃不能吃，悉聽尊便。

現在佛教已經變形了.處處在想[如何撈錢].
有錢了在暗中什麼都吃.不能吃[發酵食物]只是說說而已
心中有佛就好.各種戒律也都是人故意去造出來的.

有師兄說：「和尚只能吃素的規定原本就不是佛教教規。」

應知是否佛教教規一事，要依　佛在經典所作開示來論定

不應以某些片斷事相或一些不如實資訊來大膽揣測而自以為是

要知佛教出家人必定要遵守的戒律，包含不殺生在內，肉食即是間接殺生行為；況且

一般有情眾生係處在六道輪迴中，所食之肉皆可能為往世親屬的身肉。佛也開示說，

所有肉都是眾生同樣的第八識如來藏（所生）肉，怎麼能喪失慈悲、仁愛、又不顧今

食半斤來生要還八兩的報應呢？

事實上，佛已在經典裡已開示不得食肉的，可見肉食明顯違反佛教教規。