鄰居送的芒果吃不完，想問芒果乾的製作方法?

1.清洗和切片：先清洗芒果，後瀝乾，去皮（，去除斑痕，果肉一片厚度切8-9mm（長條狀），稍微晾乾；
2.過糖：水燒開後，糖放入到鍋中融化，甜度比芒果本身的甜度高些。煮開，後放置切好的芒果片，放涼後置於冰箱冷藏中，3個小時。
3.曬乾：.取出芒果片，如家裡沒有烘乾機，只能是曬乾或是風乾，3-4個小時翻一次。芒果乾兩面曬勻。

怎麼會吃不完，他每天都會送嗎？你每天都會收嗎？為什麼？