薏米有什麼保存的方法 薏米放咗一段時間後, 就好容易發霉或被蟲蛀. 有什麼方法可以保存薏米唔會發霉或被蟲蛀, 可以保存薏米的營養價值. 是否需要放入雪櫃嗎?

2019-03-03 10:19 pm

回答 (1)

2019-03-05 8:07 pm
裝入沒有破洞的略厚塑膠袋,袋口打開,放入冷藏箱四至五天讓薏米水份澈底蒸發掉,快速打開冰箱,快速取出米袋,急旋袋口至袋內無空氣包,再用縄子快速紮緊袋口,它就成了可長時間保存的塑膠罐頭。如擔心有虫,可在以上步驟後,放置於冷涷箱三四天,等涷死虫体和虫卵後再整袋取出,放置常溫保存

先以冰點以上抽乾水份再以冰點以下殺死虫卵。


收錄日期: 2021-04-18 18:13:21
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