蒙古族的食物和服飾?

蒙古食品主要有三類，即肉食、奶食、糧食。牧區菜很少，常食野蔥、野韭、蘑菇等。早晨、中午一般喝奶茶、吃奶食、肉食、炒米（蒙古語為蒙古勒巴達，或包勒聖巴達），晚上吃手把肉、麵條、餃子等。奶食分食品和飲料兩大類，奶食有黃油（蒙古語稱為協日陶斯）、白油、奶皮子（蒙古語稱為烏如木）、奶豆腐（蒙古語稱為胡乳達）、酸奶酪等。
蒙古族居住於蒙古高原，氣候寒冷又加之以遊牧為主，馬上活動的時間比較長，因此，其服飾必須有較強的防寒作用而且又便於騎乘，長袍、坎肩、皮帽皮靴自然就成了他們的首選服飾