更新1:
配方中沒有添加發粉泡打粉,想要純天然(全蛋打法) 打好麵糊後放置室溫30分鐘讓他發,再拿去烤 但在模具烤後,都不會發,中間都是空心的~請問問題出在哪邊? 太冷嗎??還是有什麼原因會這樣??
為何雞蛋糕不會發?
回答 (5)
2018-04-07 5:05 pm
发哈尔和
2018-04-07 4:08 pm
非哈爾特熱土
2018-04-07 4:03 pm
庫特然熱圖
2018-04-07 3:55 pm
化工交易特
2018-04-07 3:43 pm
具體人員熱
收錄日期: 2021-05-03 20:38:45
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20180407073824AA5B5A5