東坡肉，是否最是令蘇東坡喜歡，這不得而知，不過，有去過惠州西湖的人士一定聽聞，蘇東坡最愛食用梅菜扣肉，?
回答 (1)
2018-02-01 11:25 am
梅菜扣肉是演變自川咸菜，是客家人引入惠州的耶，故跟蘇東坡有關傳在疑問耶，北宋時期客家人已經形成？又或者惠州已經被客家化？
收錄日期: 2021-04-24 00:58:29
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