如何泡發雪耳先致最健康營養？

🍴 飲食台其他 - 食物及飲品

carbee

2017-08-14 10:34 am

回答 (1)

Val

2017-08-14 10:47 am

據介紹，泡發銀耳一般用冷水或溫水就可以，時間在2—3小時，以完全泡發為準，泡開後摘凈根部的雜質，用清水洗幾次即可烹製。不過要注意，發好的銀耳應一次烹製完，剩餘的不宜放在冰箱中冷藏，否則會造成營養成分大量流失。

原文網址：https://read01.com/Ky3KOg.html

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