點樣整雪耳紅棗湯?

2017-08-11 1:41 pm

回答 (1)

2017-08-11 1:42 pm
銀耳紅棗湯

銀耳紅棗湯是一款家常湯品,主料是銀耳和紅棗,可適當添加蓮子、枸杞子等配料熬製而成。是一款養生補品。


做法一
原料:銀耳兩朵,放在清水里發半個小時枸杞幾粒、紅棗幾顆、葡萄乾幾粒、百合5-8片

製作步驟
1、把以上食材放到砂鍋裡,加清水,中火燉開。
2、燉的過程中要經常拿勺子翻動一下,免得粘鍋。
3、燉開以後小火慢燉20分鐘,關火。
4、然後蓋上蓋子,讓它再燜5-10分鐘。


做法二
原料:銀耳,紅棗,冰糖

製作步驟
1、將銀耳放入溫水,浸泡30分鐘。待銀耳充分發開之後,換清水清洗乾淨,去根,將銀耳撕成小片
2、放入鍋內,加水,大火煮開;
3、加入洗淨的紅棗、冰糖,一同沸煮10分鐘左右,再改為小火(煲湯模式),煲上一兩個小時,即可


收錄日期: 2021-04-18 17:42:26
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20170811054156AAO8Q6R

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