我想問野生粉葛炆肥鵝點整？
回答 (1)
2017-08-03 12:06 pm
材料
葛，鵝，酒，鹽，生抽，老抽，白糖
做法
1、先將葛刨皮後洗淨切塊。
2、鵝一塊、一邊或一隻隨意，洗淨後用酒和鹽醃片刻。起鑊放油將鵝煎至金黃色後盛起。
3、另起鑊放油將切好的葛略炒後加入清水，再放入煎過的鵝，加生抽、老抽和白糖，加蓋炆至諗後放鹽調味。
4、將葛鋪在碟底，鵝斬件鋪上面，再淋上原汁便可
葛，鵝，酒，鹽，生抽，老抽，白糖
做法
1、先將葛刨皮後洗淨切塊。
2、鵝一塊、一邊或一隻隨意，洗淨後用酒和鹽醃片刻。起鑊放油將鵝煎至金黃色後盛起。
3、另起鑊放油將切好的葛略炒後加入清水，再放入煎過的鵝，加生抽、老抽和白糖，加蓋炆至諗後放鹽調味。
4、將葛鋪在碟底，鵝斬件鋪上面，再淋上原汁便可
收錄日期: 2021-04-18 17:30:44
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20170803040553AA7mg42