用微波爐加熱石頭會引起爆炸嗎?
回答 (1)
準確地說,如果是濕潤的石頭,更容易在微波爐裡加熱的時候炸裂,幹的則相對安全一些。這是為什麼呢?
首先我們要知道,微波爐加熱物體,與我們平時用炒鍋、蒸鍋之類的炊具加熱物體的原理不一樣。鍋一般是從外加熱食物,慢慢使裡面的溫度也升高;而微波爐則是通過微波,使物體中的水分子轉動,這些分子轉動起來,互相摩擦的時候就會產生熱量,就像我們快速摩擦雙手,雙手就會變熱一樣——此時先是物體內部的溫度升高,然後才是外部。
當我們把石頭放入微波爐,擰上開關後,石頭中的水分會因加熱變成水蒸氣,然後體積膨脹,就會從裡面給石頭向外的壓力,從而將其炸開。這就和我們用微波爐煮雞蛋的話,也要在雞蛋上紮個小孔,不然也是會炸裂的道理一樣。
收錄日期: 2021-04-18 17:28:43
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