點解保鮮紙貼唔到金屬容器？

保鮮紙可以緊緊地貼在容器表面，是因為保鮮膜的內側帶有電荷，這些電荷可以使保鮮膜與容器之間產生吸附作用，這種反應類似於靜電現象，例如摩擦過的塑料製品可以吸引紙屑。
　　而金屬製品是一種導體，它可以使保鮮膜表面的電荷迅速流失，與容器表面的電勢差也隨之消失，因此保鮮紙就貼不住容器了。所以，保鮮紙要和絕緣體材料製造的容器一起使用，才能起到充分的封存效果，因為絕緣體可以保存保鮮紙表面的電荷。
　　電荷的流失是保鮮紙失效的原因，所以撕下保鮮紙不立刻使用也會使其失效。