請問口腔惡性腫瘤患者有咩飲食禁忌?

口腔惡性腫瘤包括唇、舌、口底、齦、頰及齶部腫瘤。
(1)唇癌：口腔腫瘤第3位，大多為鱗癌。開始在下唇的唇紅緣部出現角化或糜爛，然後形成腫塊。
(2)舌癌：初始局部變厚，成為小結，糜爛，硬結，繼發感染、口臭、劇痛、舌運動障礙、固定、晚期擴展、淋巴轉移。
(3)齦癌：口腔腫瘤中最常見，多發生于磨牙區，易累及牙槽突，使牙齒鬆動或脫落，晚期可侵入上頜竇、下頜骨，淋巴轉移。
(4)上底癌：多為鱗狀細胞癌，分裂隙型與淺潰瘍型。向口底深處及舌下面擴展，引起舌運動障礙、唾液增多、放射性牙痛。
(5)頜骨腫瘤：分骨肉瘤和淋巴肉瘤。表現為頜骨腫脹、疼痛、牙齒松脫、壓迫和轉移症狀。
(6)頰部癌：常繼發於白斑。分外實型、潰瘍型、疣型。疼痛、牙關緊閉，有轉移。
(7)齶部腫瘤：小唾腺腫瘤及鱗狀細胞癌。
【宜】
(1)宜多食具有抗癌作用的食物。抗舌癌食物，如：蘆筍、豆豉、薔薇花、橄欖、槐花、薊菜、茄、雞內金、田螺、綠豆。抗唇癌食物：桃仁、豬胰腺、甲魚、蟾蜍、無花果、梅、橄欖、苦菜、百合。抗齦、齶、頰癌食物：田螺、青蛙、海蜇、芥菜、絲瓜、牛蒡菜、薊菜、野蒿菜、大葉菜。
(2)宜吃具有止血、抗潰瘍作用的食物：茄、絲瓜、香蕉、鴨蛋、芥菜、馬蘭頭、青蛙、桃仁、醋、荸薺、海蜇。
(3)宜吃可防治化療、放療副作用的食物：蘆筍、玫瑰花、獼猴桃、鯊魚片、鯇魚、泥鰍、青魚、蘆根、沙丁魚。
【忌】
(1)忌煙、酒、咖啡、可哥等。
(2)忌蔥、蒜、花椒、辣椒、桂皮等刺激性食物。
(3)忌發黴、燒焦的食物。
(4)忌油膩、油煎、煙熏食物。
(5)忌生硬、粘滯難嚼、不易消化食物。