請問消化性潰瘍患者有咩飲食禁忌?

消化性潰瘍是一種常見病，因潰瘍的形成和發展與胃液中胃酸和胃蛋白酶的消化作用有關，故名消化性潰瘍。此病可發生在消化道與胃液接觸的任何部位，但98%發生於胃和十二指腸，故又名胃、十二指腸潰瘍。
消化性潰瘍的發病可能與遺傳因素、地理、環境因素、精神因素、藥物與化學品、吸煙等因素有關。此病的特點為慢性經過、週期性發作、節律性疼痛。
病症表現主要為上腹部疼痛，胃潰瘍多為餐後痛，多於餐後1/2～2小時出現，至下一餐前已消失；而十二指腸潰瘍多為空腹痛、夜間痛、饑餓痛，在餐後3～4小時出現，進食後可緩解。此外，兩者均有反酸、噁心、嘔吐表現。消化性潰瘍的發病與飲食關係密切，飲食調理具有防治效果。
【宜】
(1)食物宜富含蛋白質和維生素，熱量充足，宜食牛奶、豆漿、動物內臟、蛋類、瘦肉、綠色蔬菜。
(2)宜食易消化食物，少吃多餐，定時定量。
(3)宜食纖維素少或無渣食物，宜常吃蜂蜜、香蕉，保持大便通暢。
【忌】
(1)忌刺激性食物，如濃縮肉汁、肉湯、香料、濃咖啡、酒類、辣椒等。
(2)忌過甜、過酸、過鹹食物。
(3)忌堅硬或含纖維素多的食物，如粗糧、幹大豆、薯類、芹菜、韭菜、泡菜、老菜幫等不易消化食物。
(4)忌吃煎、炸、煙熏、醃醋、生拌食物。
(5)忌生、冷、硬、易產氣及過熱食物。