請問充血性心力衰竭患者有咩飲食禁忌?

2017-07-26 2:37 pm

回答 (1)

2017-07-26 3:29 pm
充血性心力衰竭即心功能不全,是原有心臟病發展到一定嚴重程度時,心臟負擔過重或心臟收縮力減弱,不能將回流心臟的血液排出,身體得不到充分的血液供應,肺循環和體循環淤血,從而出現一系列表現。充血性心力衰竭分為急性和慢性兩種,急性心功能不全表現為突
然出現嚴重呼吸困難,咯大量粉紅色泡沫痰,顏面、口唇青紫。慢性心功能不全是慢性經過,有呼吸困難、腹脹、兩足水腫等表現。
【宜】
(1)宜吃低熱量、含有足夠維生素、中等量蛋白質的食物,少食多餐,營養豐富,食物多樣化,低鹽飲食。
(2)宜進易消化食物,以流質、半流質為主,如米粥、藕粉、蛋花湯、牛奶、酸牛奶、細麵條、薄餛飩皮等。
(3)宜食大米、小米、玉米、高粱、豆類、豆漿、豆腐、瘦豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉、淺水魚、雞蛋、鴨蛋(每日少於1只)、牛奶(限量)、新鮮蔬菜、水果、醋、糖、胡椒、蔥、薑、淡菜等。
【忌】
(1)忌煙、酒。
(2)忌堅硬、生冷、油膩、刺激性食品。忌容易脹氣的食物,如土豆、南瓜、紅薯等。
(3)少食各種麵包或切面、餅乾、油條、油餅及發酵的各種點心、豆腐乾、黴豆腐,含鹽的罐頭食品、香腸、鹹肉、臘肉、肉鬆、奶油、鹹魚、熏魚,含鈉量高的海魚、鹹蛋、皮蛋、乳酪、鹹菜、醬菜、榨菜,部分含鈉量高的蔬菜(如菠菜、捲心菜、芹菜等)、葡萄乾、味精、食鹽、醬油、香茄醬、豆瓣醬、汽水、啤酒等。

收錄日期: 2021-04-18 17:24:19
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