為什麼外國人的鼻子那麼高？

從生物進化來講，氣候越溫暖，鼻孔越寬大，鼻樑越短小。
如非洲黑人的鼻子既寬大又扁平，就是為了吸進大量溫暖而潮濕的熱帶空氣。
而氣候越寒冷，鼻孔越窄小，鼻樑越高尖。
如北歐人的鼻子既細又高，就是為了呼吸寒冷的空氣，讓冷空氣有更多的時間被加溫，以適應生存環境。
由此可見，種族不同，鼻子的形狀也大不相同。人類學家據此作為種族分類的依據，而同一種族中的個體差異、群體差異也是很大的。如中國漢族人種中，南方人和北方人的鼻子就有很大差異。儘管鼻型因人而有很大差異，但一般而言，白種人是細高鼻，黑人是闊扁鼻，黃種人居中。