魷魚的血液是什麼顏色的？

魷魚、八爪魚、蜆同屬於軟體動物，和甲殼類動物(如蝦、蟹)一樣，血液都是藍色的。

不是因為牠們棲息於水中，而有著跟我們不同的血液，乃是因為軟體動物和甲殼類動物是由血藍蛋白運送氧的，血藍蛋白是含有銅的蛋白質，與氧結合會變成藍色，所以他們有著帶藍色的血液。

脊椎動物(人類、雞、鱒魚等)是由血紅蛋白運送氧，血紅蛋白是含有鐵的蛋白質，與氧結合就會變成紅色，因此我們的血液是紅色的呢！