預防中暑夏季飲食要注意啲乜?

夏天食的蔬菜如生菜、黃瓜、西紅柿等的含水量較高新鮮水果如桃子、杏、西瓜、甜瓜等水分含量為 80% 至 90%都可以用來補充水分。另外乳製品既能補水又能滿足身體的營養之需。其次不能避免在高溫環境中工作的人應適當補充含有鉀、鎂等元素的飲料

不要等口渴了才喝水因為口渴已表示身體已經缺水了。最理想的是根據氣溫的高低每天喝 1.5 至 2 升水。出汗較多時可適當補充一些鹽水彌補人體因出汗而失去的鹽分。另外夏季人體容易缺鉀使人感到倦怠疲乏含鉀茶水是極好的消暑飲品。