請教行家要如何催熟香蕉?

2017-07-22 8:16 pm
本人有種數棵香蕉,但不知如何催熟,每次都是香蕉幾乎全熟才割回家,讓香蕉自然熟,但每每香蕉外皮尚未轉黃就已變黑爛了,有專家可提供市井小民可做得到催熟方法嗎?網路有電土催熟方法如下,這方法是對的嗎?
香蕉擺入紙箱內→電土以報紙包覆放入→密封紙箱→靜置24小時→開箱取出香蕉→香蕉浸泡冷水立即取出→常溫靜置2-3天待香蕉外皮轉黃,請教行家這流程有效嗎?感謝您的指導

回答 (4)

2017-07-28 4:41 am
✔ 最佳答案
電石催熟是利用他產生的氣體乙炔
由於類似植物荷爾蒙乙烯所以熟成
想催熟香蕉放熟成的水果在旁邊
也會有催熟的效果咯!
參考: 自己
2017-07-23 5:32 pm
香蕉外皮尚未轉黃就已變黑爛了表示還太早採收
等香蕉外皮開始轉黃再採收就不用催熟
https://hk.search.yahoo.com/yhs/search?p=%E5%82%AC%E7%86%9F%E9%A6%99%E8%95%89&ei=UTF-8&hspart=mozilla&hsimp=yhs-001
參考: 老家種過香蕉
2017-07-23 4:57 am
其實要香蕉容易成熟的辦法有三種:(一)擺放在有硫磺氣體的箱內;(二)擺放在有蘋果的箱內;(三)擺放在米缸內. Yip
2017-07-22 8:48 pm
放入米缸就會快熟


收錄日期: 2021-05-01 14:27:44
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20170722121649AA1FU7Y

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