喝酒容易臉紅的人係不係身體有甚麼不好呢？

喝酒容易臉紅的人，易患食道癌

日本讀賣新聞報導，世界衛生組織（WHO）釐清了飲酒與癌症的因果關係。一份最新的研究發現，喝酒容易臉紅的人，食道癌的發生率是不臉紅的人的12倍，這項研究發表於《刺胳針》醫學期刊。

乙醛脫氫酶2（ALDH2）是體內分解酒精的重要酵素，缺少ALDH2的人即使只喝一點酒，也會臉紅。

隸屬於WHO的國際癌症研究組織（IARC）評估這份研究後指出，酒精是引起癌症的元兇。缺少ALDH2的人，罹患食道癌的風險會隨著飲酒量而倍增，最高達正常人的12倍。

除此之外，WHO重新評估認定酒精與乳癌、大腸癌具有因果關係。過去20年，WHO評估飲酒與癌症相關性時，僅明確指出酒精與肝癌、食道癌有關。但今日發現，每天喝50克酒精的人（約兩瓶啤酒）乳癌發生率是不喝酒的人的1.5倍，大腸癌發生率也是不喝酒的人的1.4倍。

http://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?nid=66977