廚師為甚麼戴白色高帽？
回答 (1)
2017-07-20 1:56 pm
餐廳或酒店的廚師常戴一頂白色高帽，據稱這是源自十八世紀巴黎愛出風頭的主廚，因為見客人戴白帽十分搶眼，於是訂製一頂更高的白帽，戴上後果然吸引許多好奇顧客光顧。白色高帽後來成為廚師的標誌，且以帽子高低定職級，總廚的帽子最高。
http://news.h1.hk/dailynews/headline_news_detail_columnist.asp?id=408622§ion_name=wtt&kw=19
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收錄日期: 2021-04-18 17:19:35
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20170720054904AArpss0