點解海水中既魚打撈上來唔係鹹？

淡水就是沒有鹽的不成的水，海水是鹹的，像我們都喜歡吃的帶魚和黃花魚，就是海水魚，它們的肉可嫩了，味可香了。

可是你們想過嗎？既然它們是生活在大海裡的魚，海水是又苦又鹹的，而等人們把它們打撈上來後又是不鹹的，這是為什麼呢？

這是因為生活在海裡的魚，它們有一種奇怪的本領，可以把鹹的海水變成不成的淡水。

因為魚都有鰓，它的鰓就好像變魔術的小棍或是魔箱，只要海水流進魚鰓，它就變成了不成的淡水。

所以，從海水里打撈上來的魚就是不鹹的了。