金菇英文真是“See you tomorrow”？

當然不是。金針菇的正式英文名是Enokitake或Enokidake，學名是毛柄金錢菌(Flammulina velutipes)，也有別名叫做golden needle mushroom或lily mushroom。金針菇在中國、日本、俄羅斯、歐洲、北美洲、澳大利亞等地均有分佈。因其菌柄細長，似金針菜，故稱金針菇，屬傘菌目白蘑科金針菇屬，是一種菌藻地衣類，具有很高的藥用食療價值。

金菇之所以有一個別名叫see you tomorrow是因為一般的蔬菜吃完以後第二天看不到它本來的面目，只有金菇呢第二天還是那樣的。但是，切記不可以食用哦！