香口膠可以代替刷牙清潔口腔嗎?

2017-07-14 4:54 pm

回答 (1)

2017-07-14 5:41 pm
口香糖來像刷牙一樣清潔口腔並不現實,不過無糖口香糖的確會為人帶來潛在益處。目前市面上所售的無糖口香糖,一般是用木糖醇、異麥芽酮糖等非傳統醣類,或是三氯蔗糖等人工甜味劑作為甜味來源。正是這些異於傳統醣類的甜味劑,為口香糖帶來了各種益處。

細菌所能分解利用的醣類限於如蔗糖、葡萄糖之類的傳統糖,而木糖醇是一種結構與傳統醣類相似的醇化合物(傳統糖一般為醛或酮),它本身並不可以被細菌分解利用,即使在人體吸收也很緩慢且不完全。至於三氯蔗糖之類的甜味劑,它本身結構和醣類不相關或僅存在部分關聯,更不能被人體吸收利用。這兩種甜味劑都可以在產生甜味的同時不會被細菌分解利用,因此倘若能用它們替代生活中的其他醣類零食,即可在一定程度上輔助預防齲齒。不過這個用處也並非只有無糖口香糖存在,一些無糖糖果(使用以異麥芽酮糖等甜味劑糖漿為原料製成)也能起到同樣的作用。

收錄日期: 2021-04-18 17:13:01
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