請問脂肪肝患者有咩飲食禁忌?

2017-07-07 12:13 pm

回答 (1)

2017-07-11 10:43 am
✔ 最佳答案
脂肪肝患者飲食禁忌
【宜】
(1)宜吃低脂肪、低糖、高熱量的食物以及含有充足維生素的食物,宜限制食鹽攝入,減輕體重。宜食去脂牛奶、蒸蛋白、豆腐、豆腐乾、瘦豬肉、瘦牛肉、雞肉、魚、蝦等,宜少用油,宜用少量植物油(豆油、葵花籽油、芝麻油、花生油等)。
(2)宜多吃療效食物,如奶渣、兔肉、海米、乾貝、淡菜、小米、蓧麥面、芝麻、油菜、菠菜、甜菜頭、山楂、蘑菇、紫菜、海帶、芹菜。(3)宜多飲茶。
【忌】
(1)忌高糖、高膽固醇食物,如土豆、胡蘿蔔、芋頭、山藥、粉絲、芡粉、動物腦髓、魚子、肥肉、動物內臟、蛋黃。較甜的水果也不宜吃過多。
(2)忌辛辣刺激性食物,如蔥、薑、蒜、辣椒、胡椒、芥末、咖喱等。
(3)忌煙、酒。


收錄日期: 2021-04-18 17:11:37
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20170707041303AAidAl0

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