請問類風濕性關節炎請問飲食禁忌?

類風濕性關節炎飲食禁忌

一、日常類：牛奶、羊奶等奶類和花生、巧克力、小米、乾酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物，要少食。因其能產生致關節炎的介質攝護腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗體及抗牛奶IgE抗體等，易致過敏而引起關節炎加重、復發或惡化。
二、肉食類：少食肥肉、高動物脂肪和高膽固醇食物，因其產生的酮體、酸類、花生四烯酸代謝產物和炎症介質等，可抑制T淋巴細胞功能，易引起和加重關節疼痛、腫脹、骨質脫鈣疏鬆與關節破壞。
三、甜品類：少食甜食，因其糖類易致過敏，可加重關節滑膜炎的發展，易引起關節腫脹和疼痛加重。
四、飲品類：少飲酒和咖啡、茶等飲料，注意避免被動吸菸，不吸菸，因其都可加劇關節炎惡化。
五、適量多食動物血、蛋、魚、蝦、蛇肉、豆類製品、土豆、牛肉、雞肉及牛「腰子」肉等富含組氨酸、精氨酸、核酸和膠原的食物。
六、禁食生冷、辛辣刺激性的食物（如羊肉、狗肉、海產品），不宜同時服用滋補性中藥。 飲食營養應注意全面，不要忌口和偏食。

食物禁忌如下 :

(1)禁吃 : 補品 . 如四物湯 . 中將湯 . 八珍 . 十全 . 當歸 . 黃耆等等 .

(2)少吃 :薑母鴉 .羊肉爐 , 為什麼呢 ? 因為大部份都有放補品補藥 .還有類雌激素食物也要少吃, 例如山

藥 . 瑠璉 . 大豆異黃酮濃縮製品 . 因為有不少研究顯示, 女性荷爾蒙與本病有密切關切.

(3)最近新的研究報告顯示 , 紅肉與內臟類 , 以及海鮮(尤其是蝦子)也應少吃 .