✔ 最佳答案
李時珍《本草綱目》記載:“食金,鎮精神、堅骨髓、通利五臟邪氣,服之神仙。尤以金箔入丸散服,破冷氣,除風”,一些民間說法也會提到食用黃金可以“白髮變黑髮、治療氣喘、改善長期便秘、消除肩痛及腰痛、使傷口不化膿,恢復較快”
但是上述說法並沒有科學實驗的支撐。由於純金在人體裡不會消化也難以吸收,就像不會有什麼害處一樣,也很難直接對人體產生益處。
把純金,特別是納米金,加入到酒類中,可以加速醛類物質轉變成酯類物質,從而加強酒的口感並且加速酒的陳釀過程。但是在食用標準下,純金的使用量有限,再加上食用金箔昂貴的價格和復雜的製作工藝,在普通酒類的釀造過程中,純金是否能達到這個效果以及是否值得為了這個目的加入金箔,還存在爭議。