食用金箔是什麼？真的能吃嗎？

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食用金箔是什麼不同於有些甜點上用糖偽裝的銀色糖球，食用金箔是實打實的純金。
在食物中加入黃金的歷史可以追溯到5000年前的古埃及。作為一個吃貨名族，食用金在中國的歷史也可以追溯到秦漢時期，並且大多作為藥材使用。在日本，“食金”之風更甚，金箔被用來點綴甜點、巧克力、冰淇淋、咖啡以及清酒。就連一些歐美食品公司為了適應日本的特殊文化，也會推出含有金箔的食物。
可能有人會聯想到“吞金自殺”這個經常出現在小說裡的情節，但吃食用金箔是不會死的！
食用金箔是可食用的。吃適量的食用金箔對人體並沒有傷害，大量食用前請先想想自己錢包和腸道的感受