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燃氣灶的點火原理和打火機不一樣,它是脈衝點火器產生的電火花點著燃氣。脈衝點火器是用乾電池作為電源,經過脈衝高頻振盪器升高電壓,進行尖端放電,然後發出電火花。
也有的燃氣灶安裝的點火裝置是壓電陶瓷點火器。所謂壓電陶瓷,就是以鈷鈦酸鉛為原料的陶瓷材料。當你的手撳下點火鈕,壓電陶瓷受到外力壓迫,把機械能轉換成電能,形成高電壓,瞬間放電,放出電火花,引燃燃氣。
脈衝點火器的優點是點火成功率可達100%。壓電陶瓷點火器則在濕度大時不易點著煤氣,它的優點是不需要安裝乾電池,而且使用壽命長,可以使用100萬次以上。