為甚麼麻婆豆腐是日本最出名的中華料理？

在日本，一份麻婆豆腐大概700-900日元。如果是在超市買現成的麻婆豆腐醬包和豆腐自己回家速成的話（只要把醬包和豆腐都倒入鍋，煮熟即可，真的很速成哦），成本在400日元以內

日本中華料理店出品的麻婆豆腐，都經過了改良，少辣偏甜，因為芡粉放得多，所以格外顯得晶瑩剔透，賣相上乘。