飲食業術語，請問「打汁水」是何解，google找不到詳細資料，謝謝?

Henry

2017-06-30 8:47 pm

回答 (1)

prisoner26535

2017-07-01 2:05 am

「打汁水」= making the broths.

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收錄日期: 2021-04-24 00:31:29
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20170630124710AAElCqQ

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