大蒜該怎麼吃、吃多少，才能真正達到吃出健康的目的呢？
2017-06-29 2:33 pm
大蒜該怎麼吃、吃多少，才能真正達到吃出健康的目的呢？另外一般建議每日大蒜的攝取量又該是多少??
回答 (2)
2017-07-01 7:01 am
✔ 最佳答案
若要把大蒜炒熟了再吃，可以再炒的時候加點糖，記得溫度不要太高，因為會破壞大蒜素．大蒜素還是會刺激腸胃引起不適，所以每天生吃不宜超過2~3瓣、腸胃不好的如胃潰瘍、12指腸潰瘍的人也不要吃
2017-07-03 1:31 pm
生大蒜要壓碎之後靜置10～15分再吃
收錄日期: 2021-04-30 22:19:25
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