我想問自製雪糕可以點樣整？

材料
淡忌廉(Whipping cream)
600毫升

煉奶
130克

可可粉
60克

雲喱拿香油(選用)
1茶匙

朱古力粒
50克

工具
電動打蛋器
1個

1公升容器
1個

如做雲喱拿雪糕，請改為以下食譜
淡忌廉(Whipping cream)
600毫升

煉奶
200克

雲喱拿香油或雲喱拿條(取籽)
1茶匙或1條

淡忌廉必須預先雪藏，否則很難打起。

1) 淡忌廉、煉奶、可可粉及雲喱拿香油同放入一個大盆內

2) 以電動打蛋器打發忌廉至企身(約 10至 15分鐘)，
注意：開啟打蛋器的時候可以中速，混合好所有材料便可使用高速，
不時留意忌廉起的變化，打至有紋路就要加倍留意，過度打發會使忌廉油水分離(屆時可再加 2湯匙未打發的忌廉手打至回復正常)，但過度出水就不能補救

3) 打起後加入朱古力粒(可選用入爐的朱古力粒或自己喜歡的朱古力碎片)，略拌；
即可倒入 1公升容器內，入冰格(Freezer)冷藏共8小時或過夜。
**送入冰格後，首 3個小時須每小時取出 1次，用叉拌勻忌廉 1次(即共3次)

4) 食用前，從冰格取出，放室溫 10至 15分鐘回溫，雪糕勺用熱水浸暖才勺雪糕效果更佳。
我加入了棉花糖及果仁碎做了石板街雪糕

http://sweetheartkitchen.com/recipes/homemade-ice-cream/