想問下大家個知唔知蔥油醬點樣整？

✔ 最佳答案

蔥油醬

食材
蔥200公克
薑30公克
鹽1小匙
食用油120C.C
香油1小匙

1. 準備食材。將蔥洗淨瀝乾，切成蔥花。薑，切成細薑末。
將細薑末和鹽放入蔥花中拌勻。
2. 將細薑末和鹽放入蔥花中拌勻。
將食用油倒入鍋中，待油熱出現深油紋時，即可熄火，放入已拌勻的蔥花(步驟2)入鍋炒，再加入些許香油，炒勻後即可起鍋。
3. 將食用油倒入鍋中，待油熱出現深油紋時，即可熄火，放入已拌勻的蔥花(步驟2)入鍋炒，再加入些許香油，炒勻後即可起鍋。
將蔥油放涼後，即可裝瓶，放入冰箱冷藏，並請儘快食用完哦。
4. 將蔥油放涼後，即可裝瓶，放入冰箱冷藏，並請儘快食用完哦。