請問點樣用焗爐整叉燒?

叉燒食材:豬梅花肉800g,李錦記叉燒醬4勺（普通的吃飯小勺子）,味極鮮生抽4勺（普通的吃飯小勺子）,蜂蜜1勺（普通的吃飯小勺子）,鹽1g
1.先把叉燒醬、生抽、蜂蜜和鹽調好汁備用。
2.梅花肉是去骨後所得的肩胛肉。肉質細膩，有間隙脂肪。梅花肉的蛋白質含量最低，脂肪含量最高。瘦梅頭肉含蛋白質較高，烤後口感不干不柴，口感鮮嫩！將梅花肉洗淨橫切成厚度約在1-1.5厘米的厚片。
3.將醬汁均勻的塗在每一片肉上。
4.叉燒醬的分量要保證每一片肉的每一面都均勻塗上醬汁。
5.抓均勻後蓋上保鮮膜，我放冰箱醃製36小時醃了三天，非常入味的。
6.烤箱下面先鋪好錫紙。
7.梅花肉兩面在刷上碗裡醃出來的醬汁，再在表面刷一層蜂蜜。
8.可以掛起來烤。這種烤法烤箱下面一定要鋪上錫紙哦，以免汁水流到烤管上。
9.可以用烤箱自帶的叉燒棒穿上烤。這種烤法烤箱下面一定要鋪上錫紙哦，以免汁水流到烤管上。
10.還可以放到烤盤裡面烤。這種烤法最簡單
11.放入不用預熱的烤箱 170攝氏度，35-40分鐘。在烤盤裡面烤中途要翻面哦，我翻動了2次
12.如果烤盤裡面烤的肉太濕，可以在烤網上在烤10分鐘。
烤箱下面一定要鋪上錫紙哦，以免汁水流到烤管上。
13.叉燒肉出爐了，是不是很想吃啊？烤好的叉燒肉可以在塗點蜂蜜更好吃哦！

小貼士
1.做叉燒肉要選用較瘦，沒有皮及太多肥肉的梅花肉來製作，梅花肉肥、瘦肉均衡為上佳，稱之為“半肥瘦”。
2.李錦記叉燒醬是香港的老品牌，國內大多超市也有出售，叉燒醬不要用其他牌子的！否則難吃到沒商量！
3.如果想使肉看起來更加晶亮更有食慾，秘訣就是反復多刷幾次蜂蜜

原文網址：http://www.haodou.com/recipe/1163036/
Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=Qc6PjaMioJ0