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補鐵的蔬菜 ,如南瓜被稱為「補血之妙品」的南瓜,富含植物性蛋白質、胡蘿蔔素、維生素、必 需胺基酸、鈣、鋅、鐵、鈷、磷等。
青蘿蔔 蘿蔔的品種有很多,但要想補鐵,最好是多吃一些青蘿蔔。專家指出,青蘿蔔中所含有的 營養物質非常的豐富,其中所含有的維生素含量儘量比蘋果還要高出6倍。除此之外在青蘿蔔中 還含有豐富的維生素a,它可以幫助我們有效的防治夜盲症及膽結石,因此在日常生活中不妨適 量的多吃青蘿蔔,以此來保證身體的健康。
補鐵的水果 黑加侖 又叫黑醋栗、黑豆果、紫梅,黑加侖的營養價值極高,據科學家統計,每 100克黑加侖當中含有181毫克的維生素C、322毫克的鉀和多種鈣、鋅、磷、鎂和鐵等物質, 具有降低血脂、養腎、抗氧化和提高免疫力等作用,另外,黑加侖還有很高的藥用價值,所含有的 生物類黃酮能改善血管的通透性、延緩衰老和防癌。
黑棗 說起棗子,大家可能一下子就想起紅棗,紅棗性味甘平,有補氣益血之功效,是補氣養血的 聖品。
據研究發現,紅棗注重補血,但是黑棗注重補腎,中醫有記載,黑棗味甘澀,性寒,含有蛋白質、 脂肪、糖類 和多種維生素,其中以含維生素C和鈣質、鐵質最多,有補益脾胃,養腎陰血的 功效。想要養腎可以多吃一點 黑棗。
葡萄 從營養價值來看,葡萄不僅含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵和多種維生素,還含有多種人體必需 氨基酸。中醫學也認為,葡萄性平味甘酸,入脾、肺、腎三經,多吃葡萄可以起到補氣養血、滋 腎宜肝的作用。大量醫學研究證明,葡萄對腎炎患者的康復具有一定的輔助療效。
這裏要注意的是,市面上的葡萄種類和顏色極多,最能補腎的是黑葡萄。但是葡萄性偏涼,胃寒 的人要小心,一次不要吃得太多。
蘋果 我們常說:一天一蘋果,醫生遠離我。蘋果是公認的健康佳品。它含有豐富的維生素和纖維 等營養物質,能夠降低膽固醇,預防便秘,防止心臟疾病和減少患癌症的風險。另外,蘋果也是 補腎的良好食物。
桑葚 桑葚又叫桑果、桑棗,味甜汁多,是人們常食的水果之一,被稱為「民間聖果」。中醫認為 桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經,具有補血滋陰、生津潤燥和補肝益腎作用。
除此之外,桑葚還含有多種維生素、氨基酸和胡蘿蔔素等成分,對女士來說效果尤其突出,經常 服用可以美容養顏、延緩衰老。
樹莓 中藥覆盆子在國外被稱為紅樹莓,樹莓中的鞣花酸有助於中和自由基。其還含有豐富的營養 元素,包括維生素C、維生素B、錳、葉酸和抗氧化劑,有補腎護腎的功效。
小提示:補腎除了多吃以上水果外,還要注意:長期熬夜、工作壓力大、愛喝濃茶和咖啡,很容易 出現腎功能問題。而飲食習慣偏咸,會導致血壓升高,腎臟血液不能維持正常流量,從而誘發腎 病。如果長時間不喝水,尿量就會減少,尿液中攜帶的廢物和毒素的濃度就會增加,容易引發腎 結石、腎積水等。所以一定要拒絕以上行為!