為甚麽鉬常被人說很有功效？究竟有甚麼功效？通常會在那些食品找到？

2017-06-19 2:24 pm

✔ 最佳答案

鉬是形成尿酸不可缺少的微量礦物質，同時也參與人體內鐵的利用，可預防貧血、促進發育，只要飲食正常變不虞匱乏，不必刻意補充。

鉬是將核酸轉換為尿酸之酵素的重要構成要素，而尿酸是血中及尿中的廢物，在製造尿酸過程中鉬不可或缺；此外，鉬也能解過多的銅。

鉬主要存在於動物內臟（肝、腰、胰臟）、深綠色葉菜、豌豆、綠豆、扁豆、未精製穀類。