有無人聽過起司？那是什麼來的？
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2017-06-09 10:47 am
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起司用奶放酸之後增加酵素（酵素）或細菌製作的食品。乳酪通常是以牛奶為原料製作的，但是也有山羊、綿羊或水牛奶做的乳酪。細菌減少酸鹼度，又加入獨特的味道。大多乳酪呈乳白色到金黃色。傳統的乾酪含有豐富的蛋白質和脂肪，維生素A，鈣和磷。
收錄日期: 2021-04-18 17:03:05
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