枸杞含有甚麼營養素？
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2017-06-08 12:01 pm
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枸杞為茄科落葉灌木植物寧夏枸杞的成熟果實，於夏、秋兩季採收。含有甜菜鹼、多醣、粗蛋白、粗脂肪、核黃素、胡蘿蔔素、抗壞血酸、鈣、磷、鐵、鋅等營養素。枸杞可滋腎、潤肺、補肝、名目，現代藥理研究則表示枸杞具有抑制脂肪肝、保肝作用等作用。
收錄日期: 2021-04-18 17:01:28
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