個人對化學沒有很深的了解 請問維基百科跟A+醫學百科的阿斯匹靈結構式不一樣?同一物質 結構式可以很多嗎?

沒有不同嘛，那是結構式的表達有不同罷了。

維基百科用的結構式是「骨架式」，意思是略去所有碳和連接著碳原子的氫。
圖中的每一個節點（角、末端）代表一個碳原子；而骨架式要求讀者對化學鍵結有基本了解，明白碳原子有４個價電子，而那些沒有參與骨架式中所示的鍵結的電子，都默認是用於與氫原子連結。

例如以最右邊的碳為例，末端的碳原子只與左一個碳有單鍵，剩下的三個價電子默認與三顆氫連結，因此是（Ｃ）－ＣＨ３　
又以右二的碳原子為例，它已經與右面的碳原子生成了單鍵、與左面的氧生成了單鍵、與其下面的氧生成了雙鍵，四個價電子都已用於鍵結，沒有多餘的價電子與氫鍵結，因此這顆碳上面沒有附著氫：
（Ｏ）－Ｃ＝Ｏ
　　　　｜
　　　（ＣＨ３）

另外，維基百科的骨架式也顯示了鍵角，也就是鍵與鍵之間大約的角度。阿士匹靈分子中的鍵角大多是120度，骨架式很好的把這點表達出來。

至於醫學百科所提供的結構，那是不完全的骨架式，當中苯環（左面的那個六角形）化簡成結構式並顯示鍵角，而支鍵則沒有化簡，也沒有顯示鍵角（而是以直角、直線取代）。

這樣的做法也是情有可原的：沒有一些專門的軟件的話，完整的骨架式（包含鍵角）是頗難畫出來的；而最重要的是，這些不完全的骨架式，對於其行文的需求是滿足了，已能表達出足夠的資訊－－鍵角一類資訊，在高等化學才有用處，而在醫藥用途上，只要能使人辨認出藥物的分子結構，也是夠了。

結論：兩個結構式是一樣的，而在行文的用途上都是「夠正確」了。當然要吹毛求疵的話，維基百科所顯示的結構式是比較準確的。