「瀝水」和「氽水」點解？

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2017-03-01 2:17 pm

回答 (1)

2017-03-01 3:41 pm

✔ 最佳答案

瀝水 = 把東西/食材用籃子/格柵架讓水自然滴乾

汆水 = 用沸水把東西/食材快灼滾片刻(通常少於一分鐘)至半熟便取出來備用作另一樣烹調

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收錄日期: 2021-04-11 21:36:15
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