「瀝水」和「氽水」點解？
回答 (1)
2017-03-01 3:41 pm
✔ 最佳答案
瀝水 = 把東西/食材用籃子/格柵架讓水自然滴乾汆水 = 用沸水把東西/食材快灼滾片刻(通常少於一分鐘)至半熟便取出來備用作另一樣烹調
收錄日期: 2021-04-11 21:36:15
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20170301061752AAeooVc