Pourquoi une boite de conserve peut etre garder longtemps ?

Tiens va voir là ....
http://agriculture.gouv.fr/boites-de-conserve-comment-ca-marche

Le principe est d'éliminer les germes qui peuvent abimer le produit. La méthode habituelle est de chauffer les produits suffisamment longtemps pour que les germes soient éliminés. Il n'y a donc pas d'agents de conservation, simplement le produit est dans un état stable qu'il peut garder très longtemps.

Tout simplement parce qu'il contient beaucoup de conservateurs qui aident à protéger la nourriture. Ce n'est pas l'option la plus saine. Essayez de consommer des produits frais!

L appertisation le permet. Renseigne toi.

elle fut pasteuriser et fermée avec soins il y a de plus une sécurité totale envers les germes dce tout poils et un goût qui est meilleur en gardant ces propriétés vitamines et autres!