做饅頭的麵團發酵太久該怎麼處理，可以當老麵嗎?
回答 (1)
2016-11-08 2:37 pm
✔ 最佳答案
通常發酵6小時已經足夠，過了太長時間唯有加入小許麵粉拌勻好了
收錄日期: 2021-04-20 17:46:05
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