為什麼把東西放在冰箱的冷藏室裡其水分會流失?

可以這樣想,水在高溫下吸收周圍能量成水蒸汽使空氣中相對濕度(指空氣中的水汽量)上升,相反,在低溫時,水汽凝結成小冰粒,相對濕度下降,放入東西時,物品與空氣的水假設有濃度梯度(物品有較多的水),擴散作用下自然流失水份

冰箱製冷與冷氣的原理相同.冷氣在製造冷風的同時也會產生冷凝水.這些水就是室內空間的水分產生的.所以冷氣在產生冷氣的同時也在除溼.同時室內的溼度就會越小.所以冰箱也一樣的原理這就是冰箱水分會流失的原因了

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