請問新鮮芋頭要冷凍保存前需要先油炸嗎？ 因為賣芋頭的告訴我，只要削皮切塊後即可放冷凍保存，所以不需要先油炸也可以嗎？
回答 (3)
2016-10-15 2:52 pm
可以喔！削完皮後切成你需要的大小塊狀後就可以直接冷凍了喲…不用炸的。但要煮時建議不要退冰，要直接烹煮喔！
2016-10-15 8:56 am
你可以去網上搜搜
2016-10-02 9:33 am
市面上賣火鍋料的或吃到飽火鍋店的芋頭塊並沒有油炸，是冷凍的。
收錄日期: 2021-04-18 15:35:06
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