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我曾做過將家裡的海鹽溶於水,並用濾紙將雜質過濾掉,在用火將水蒸發掉,得到的鹽結晶也變細小顆粒狀,所以和加工應該沒甚麼關係
為什麼食鹽的顆粒是細小的,海鹽的顆粒有大有小?
回答 (1)
2016-08-13 7:31 am
✔ 最佳答案
食鹽有加工,所以顆粒是細小的。其實鹽同水晶.鑽石,一樣是結晶體,所以天然的海鹽的顆粒有大有小。
把食鹽溶在一碟水中,放在陽光下(E家夏天最好),水蒸發後,可看到正方體的鹽的結晶體,角都是直角
收錄日期: 2021-04-18 15:25:56
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